http://zaredoko37.seesaa.net/ お年頃の娘と怪獣期の２人の娘を育てながら自営業に奮闘中☆お弁当日記や日々の思いを書いています。 ja http://zaredoko37.seesaa.net/article/132200510.html こんばんは～今日の東京（八王子）１１月とは思えないくらい暖かい日中でした。が、朝晩の冷え込みはやっぱり冬。。。だんだんと朝起きるのが辛くなって来た今日この頃です。それでは！水曜日のお弁当から^^＊ ごま塩ご飯＊ 生姜焼き＊ 渦巻き出し巻き卵＊ カボチャの甘煮＊ 小松菜のお浸し続いて 木曜日のお弁当です＊ のりたまご飯＊ カボチャコロッケ＊ ゆで卵、ブロッコリー＊ ウインナー＊ 小松菜＆舞茸のピリ辛炒めお解りですね^^二日連続の『カボチャ』。。。そう！出世おかずのオンパレード♪... お弁当 hana 2009-11-06T21:32:29+09:00
今日の東京（八王子）１１月とは思えないくらい
暖かい日中でした。

が、朝晩の冷え込みはやっぱり冬。。。
だんだんと朝起きるのが辛くなって来た今日この頃です。


それでは！水曜日のお弁当から＾＾



＊　ごま塩ご飯

＊　生姜焼き

＊　渦巻き出し巻き卵

＊　カボチャの甘煮

＊　小松菜のお浸し


続いて　木曜日のお弁当です



＊　のりたまご飯

＊　カボチャコロッケ

＊　ゆで卵、ブロッコリー

＊　ウインナー

＊　小松菜＆舞茸のピリ辛炒め

お解りですね＾＾
二日連続の『カボチャ』。。。そう！出世おかずのオンパレード♪

大きなカボチャを友人から頂きまして＾＾
このカボチャが甘くてホクホクしてて旨いのぉ～Ｏ(≧▽≦)Ｏ
夕飯のスープにしたりサラダにしたりと使ってみるが中々減らず
形を変えてお弁当にも参加させました。（Kちゃんゴチでした）

麻は

『これ、スイートポテト？違う？スイートポテトみたいで美味しい』

と、カボチャコロッケを喜んで食べていました。



そして、本日、金曜日のお弁当です



＊　オムライス

＊　マカロニサラダ

＊　白菜漬け

＊　コンニャクの味噌田楽


またしても、、、今朝のお目覚め、、、７時２０分

はい、、やっちまいました～(-＿-)

でもね、夕べのおかずが結構残ってたんですよぉ～

ご飯さえどうにかしたら何とかなる！

で、なんとか成りました♪とさっ！（見た目、色見の悪さはこの際
見なかったふりで。。＾＾；）

今週頭から早々とファンヒーターを出した我が家。
朝、タイマーで自動点火させるのは良くないねぇ～
気持ち良くて目覚ましなんて全然聞こえないもの（〃￣ω￣〃ゞ

冬が本番になったら。。。と思うと怖いよねぇ～＾m＾




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横を見ると首までピチッ！とくるまって寝ている
家族の姿＾m＾
先週まで布団をはいで寝ていた麻も今朝は流石に
寒かったようです。
何と言っても今朝方の八王子。。４℃ですから(+ω+ )。。
寒い訳だぁ～

『まま～～さむい～～～』

『まま～～お腹すいた～～～～～』

と

仕事休みでまだ寝ていたい母を容赦無い子供達の言葉が襲いかかります


はい、寒～～～い朝の休日朝食です



＊　雑穀米のおにぎり

＊　具沢山の野菜スープ（中華味）　　　です



今日が買い出し日なので冷蔵庫に余っていたお野菜を
お鍋に詰め込んでチキンスープ、ごま油、塩こしょうだけで
味付けしたシンプルなスープです。
空いたお腹と冷えた体にしみ込んで行くのが解りますね＾＾
これからの時期は朝から汁物が欠かせなくなる我が家です。


千はお友達と映画を見に出かけて行き
（確か受験生。。。(-_-ﾒ)）置いてきぼりの麻が退屈に
押しつぶされそうになっておりますので。。。
これから公園へ行って参ります＾＾；


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先週、一週間サボっていた家事。。。
今日も見ないふりが続きます（苦笑）



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皆様、お変わりなく？？＾＾

家族が良くなったと思った先週。
最後の最後に『風邪』を頂き、、、声はガラガラ、咳止まらず
マスクは手放せず（；；）
辛うじて日中は熱も下がるので出勤していましたが
夕方から夜になると微熱が続き、、
なんと言ってもビールを飲まずに（喉が欲せず）一週間。。。
この辺が私的に辛さを物語っているでしょ？(･Θ･;)

こんな時は早寝に限る！と毎晩８時半には就寝。
御陰さまで今度こそ完全復活！です。


母は具合が悪くても娘弁当は作りましたよ～♪

って事で一気に一週間！参りましょう＾＾v


火曜日から



＊　振りかけご飯

＊　焼きシャケ

＊　ウインナー＆野菜炒め

＊　ネギ入りだし巻き卵

＊　ブロッコリー、ミニトマト　　　　です

水曜日



＊　振りかけご飯

＊　生姜焼き

＊　レンコンの塩きんぴら

＊　甘い出し巻き卵

＊　人参のグラッセ、ブロッコリー、ミニトマト　です

木曜日



＊　チャーハン（豚コマ、卵、ネギ）

＊　肉じゃが

＊　切り昆布のサラダ（画像が切れてる＾＾；）

＊　ブロッコリー、ミニトマト

金曜日



＊　黒米入り雑穀ご飯

＊　エビチリ

＊　コンニャク、レンコン、舞茸のピリ辛煮

＊　マカロニサラダ、ブロッコリー、ミニトマト

先週の土曜日は授業参観だった為塾弁では無くて学校弁。
すっかり授業参観を忘れていた私は、、、千！すまん！

で、土曜日のお弁当です



＊　雑穀米に振りかけを混ぜたおにぎり（２個）

＊　豚肉の立田揚げ

＊　ネギ入りだし巻き卵

＊　ポテトフライ＆ピーマンの素揚げ

＊　チーズ、ブロッコリー、ミニトマト　　　でした。

昨日の３１日はハロウィンで

『今年はどんな弁当にしようかなぁ～』

と先週までは思っていたのに。。。体調が悪すぎ当日は
すっかり頭から抜けてました。せめてカボチャでも入れて
あげれば良かったなぁ。。。（反省）

土曜日に学校があった千は今日から３連休。
なんだか今年は休みが多い気がするなぁ～

暦も早いものでもう１１月。。
一段と寒さが増して来るとの事なので
皆さんも
体調管理にはお気をつけ下さいね＾＾；


　

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皆様、一週間ぶりの更新です。お元気でしたか？

千の所の学級閉鎖に始まった先週。
マスターの嫌～～な咳カゼに始まり千の３９℃の発熱。
麻の朝晩の咳に怯え、

マスター＆千をインフルエンザの検査へ


結果。。。二人ともインフルエンザ＠陰性


(￣ω￣;)ｴｰﾄｫ...これは喜んで良いんだよね？
どうせだったら今のうちに掛かってしまった方が良かったのかしら？

と、少々の？は残りますが（苦笑）

一週間の中で微妙なズレを起こしながらなんとかカゼからも
解放された感じの我が家です（- -;）

と言う事で週末の塾弁から




＊　黒米入りのおむすび（２個）

＊　唐揚げ

＊　出し巻き卵

＊　青菜のおひたし＆さつま芋の甘辛煮




私事なのですが、
私は子供の頃からあまり『冷やご飯』が好きではありませんでした。
が、色々と調べるうちに冷やご飯には意外な効能があるらしいのです。
ご飯が冷める事で増える『難消化デンプン』。
腸を元気にしたり体脂肪の燃焼を促進する働きのある素敵デンプン
に変化するのだそうです。胃で消化されにくい為大腸まで届き
食物繊維のような働きをし腸内の善玉菌のエサとなり腸を若々しく
保つ成分（酪酸）ダイエットに役立つ（プロピオン酸）に分解されます
なので、普通の白米冷や飯よりも初めから食物繊維豊富な
雑穀米の方がこれが多くなる。と言う訳です＾＾

『単純だなぁ～＾m＾』

と思われるかもしれませんが４０の声を遠くに聞くと
何かと気を使う様になるもので＾＾；
千にもお付き合い願おうと食物繊維たっぷりの雑穀＆黒米の
おにぎりです。

病み上がりにはちょっと酷だったかな？と思われる唐揚げ。。
冷凍庫に眠る大量の小分けチキンの消費に協力してもらいました。


そして、一週間ぶりの学校弁当です




＊　親子丼

＊　モヤシ＆人参のナムル

＊　ウインナー、ミニトマト　　　　　です

塾弁には唐揚げ、仕事が休みで家族そろってのお夕飯は鳥鍋。
そして、３日連続の締めは『親子丼』です＾＾；
タマネギがたっぷりで『タマネギの卵とじ丼』のような
感じですが、、、イヤイヤ！！ちゃ～んとお肉も入ってますよ～




家族が元気になり気が抜けたのか。。。。
昨日からど～～も調子の良くない私。。。。。(￣Д￣；
早めに寝て悪化させないようにしたいと思います。＜（はうっ）




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週の始まり！！眠い目をこすりながら急いでお弁当を
作り千も元気に登校。
私も家の用事を済ませて出勤したら、１時間もしないうちに
マスターからのメールが！

『なんだよぉ。。嫌な予感。。』

マスター：千のクラスが本日１１名欠席の為、１週間の学級閉鎖
　　　　　だそうだ(￣▽￣;)あっ！因に千は
　　　　　ものすご～～～く元気に帰って来ました(^▽^;)

ひゃぁ～～等々学級閉鎖です。
感染していない事を切に願います（ー人ー）

って、事は今週一杯お弁当が無いと言う事になりますな。。。
昨日買い出しした分をどうしようかな。。っと。。。

はい！本日家で食べたお弁当です




＊　振りかけご飯

＊　ネギと挽肉入り卵焼き

＊　手羽元の甘辛煮

＊　ヤマイモのカラッと焼き（バター醤油味）

＊　ブロッコリー、ミニトマト　　　　　　　　です

昨日は遅ればせながら千の誕生会＠お好み焼き祭りを
家でしました。
千のリクエストがお好み焼きと手羽の唐揚げだったので
手羽先１０本、手羽元１０本用意。流石に２０本はたべないだろう？
と数本の手羽元は甘辛くお弁当用にキープ＾m＾＜正解でした！

お好み焼きに使った山芋も少し残ったので
バター焼きに♪
同じ食材でも味付け変われば全然OK(≧ω≦)ｂ

因に昨日の様子は。。。。



食べるのに夢中で最後の方に（かなりお腹いっぱい状態）
思い出して撮影したこの１枚のみ～（苦笑）
ワイワイと楽しい鉄板祭りでした＾＾




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湿度も低いし（くせ毛の私には最適湿度♪）お天気良いしで
朝から３回！洗濯機に頑張ってもらいシーツ、タオルケット等
やっと大物が干せました～ﾍ(ё_ё)ﾉ
ここの所、お天気が不安定だったから今日は最高！

で、最高気持ちの良いこんな日に受験生の千は
朝から模擬試験へ。
入試迄これからは土曜日も塾が有るという事なので
これからは土曜日も『塾弁』が必要になるようです()ﾟOﾟ)ｱｳｯ!




＊　おにぎり（２個）

＊　レンコンの挟み上げ

＊　ネギ＆わかめ入りだし巻き卵

＊　花ウインナー

＊　小松菜のごま和え、ハヤトウリの漬け物

＊　ブロッコリー　　　　　　　　　　　　　　　です


朝の９時～夕方５時まで数学、英語の二教科だけの強化授業。。。
中学、高校とまったくと言っていい程勉強をしなかった私
からしたら、我が娘ながら

『良く頑張ってるなぁ。。。』

と感心せずにはいられません。

世の中の受験生は皆頑張ってる事なので大きな声では
言えませんが。。
（と、言いつつ顔が見られてないのを良い事にネット配信
してしまってるバカ親です。。。(;^ω^A）

大変、大変と言っても後、４～５ヶ月ですものね。
応援しか出来ませんが弁当で応援していこうと思います＾＾



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先日は千へのお祝いのお言葉、メール、お店迄ご訪問下さった
皆様。本当にありがとうございました。
１５歳にまでなって『足なが兄さん』達がプレゼントを持って
駆けつけてくれる千は本当に恵まれた子だと思い
皆様には感謝、感謝でございます。
今後とも暖かい目で見守って頂けたら幸いです。
本当にありがとうございました。人(--*)謝謝(-人-)謝謝(*--)人

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雪が積もっているようです＾＾



まずは昨日のお弁当から～




＊　キノコいっぱいの炊き込みご飯

＊　エビコロッケ（市販品）

＊　ネギ入り卵焼き

＊　野菜炒め　

＊　ブロッコリー

ご飯にしっかり味がついているのでおかずはかなり軽めです。
炊き込みご飯には、しめじ、舞茸、エリンギ。
炊きあがってから塩昆布を混ぜ込んであります♪
これからキノコが美味しい時期ですもんねぇ～
キノコ狩りに何回行けるかな。。。




そして、こちらが

本日のお弁当です




＊　振りかけご飯

＊　ハンバーグ

＊　ゆで卵、チーズ、ブロッコリー、人参、ラディッュ

＊　ほうれん草のジャン乗せ



いきなりですが、


本日、千の１５回目の誕生日でした～

　　　　　　　(*￣(ｴ)￣)/ﾟ･:*【祝：千】*:･ﾟ＼(￣(ｴ)￣*)


『何か誕生日らしいお弁当でも。。。』

とね、、、考えていたんですょ！先週迄

今週があまりにも忙しくてさぁ～スペシャル弁当作る
気力が残って無かったのょｍ(｡≧Д≦｡)ｍｽﾏｰﾝ!!

その代わり、日曜日に千のBDパーティー＠お好み焼き祭り
を開催すると言う事でまるく収まりました(￣▽￣)

やぁ～月日がたつのは早いねぇ。。。





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夕べ、日付が変わると同時に

『千～誕生日おめでとう！』　　　by　マスター

と、満面の笑みでプレゼントを渡す父。

って！おい！おい！抜駆けじゃね？？Σ(ﾟдﾟ;) ﾇｵｫ!?

それは家族皆からのプレゼントだからねぇ～～！！！

夜中なのにワイワイ言いながらプレゼントを開け（中身はDS i）
ゲーム機をいじくり回したアホな家族（今朝は皆寝不足）

千は私達といつ迄遊んでくれるのかな。。。。（´･ω･`）









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昨日迄の湿度２０％が～～～～( -_-)＜くせ毛にとって湿気は大敵
が、空気が乾燥している為、インフルエンザ患者が増え
等々、千のクラスからも感染者が！！！！∑(ﾟoﾟ
我が家に来るのも時間の問題でしょうか？？

『体力の弱ってる体がインフル掛かるらしいょ～』
と言う話を聞いたからなのかどうか？
私のネムネムモードは１２０％！

『いつでも、何処でも、何時間でも』

と思春期の娘のような眠さと戦っている日々。。。

はい、、本日やっちゃいました


朝、気がついたら７時１９分！


Σ(ﾟдﾟ;) ﾇｵｫ!?これはマズい！



もうね！夕飯用に解凍していたお肉が大活躍（自分に対しての嫌みです）

はい！本日のお弁当です




＊　わかめふりかけご飯

＊　頂き物の和牛ステーキ

＊　ネギ入りだし巻き卵

＊　シメジ＆マッシュルームのピリ辛炒め

＊　チリビーンズ＆ペンネの和え物　　　　　　　

＊　ブロッコリー　　　　　　　　　　　　　です


今回、お弁当作製記録更新です！(￣´-`￣)
自分でもビックリするくらいコストが掛かっており、そのくせ
時間はビックリするくらい掛かっておりません＾＾；

なんと言っても（頂き物ですが。。）ステーキがメインですから！
お醤油タレ＆ゆず胡椒で美味しくないわけないじゃん？


いくら眠くても『目覚まし時計』だけは
何度も確認して寝ないといけませんね。。。（- -;）





　　　　　　　　

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私の分のお肉がお弁当に消えた為、、、
口の中が久しぶりの牛肉だっただけに何を食べても味気なく。。。
うぅぅ～～～ん。。。悔しいです！ ]]>オススメ・スポンサーサイト： お弁当 | 解凍 | 乾燥 | ビーンズ | 目覚まし時計 | インフルエンザ | 八王子 | ステーキ | くせ毛 | ゆず胡椒 ]]> http://zaredoko37.seesaa.net/article/130205970.html こんばんは^^週末はいかがお過ごしでしたか？我が家は埼玉の実家へと行って来たのですが父畑には収穫出来そうな物は殆ど残っておらず^^；近所の叔父の家を襲撃し『柿』『柚子』を頂き、そろそろかな？と前山に『むかご』を取りに行くも今年はほんの一握りしか見つける事が出来ず。。。。（- -;）畑も山も。。。今年は去年はちょっと違う感じです。そんな収穫少ない畑からの食材ではい！本日のお弁当です＊ 振りかけご飯＊ 柔らかネギの豚肉巻き（辛みそ味）＊ インゲンのごま和え＊ わかめ入りだし巻き卵... お弁当 hana 2009-10-13T23:01:33+09:00
週末はいかがお過ごしでしたか？

我が家は埼玉の実家へと行って来たのですが
父畑には収穫出来そうな物は殆ど残っておらず＾＾；
近所の叔父の家を襲撃し『柿』『柚子』を頂き、
そろそろかな？と前山に『むかご』を取りに行くも
今年はほんの一握りしか見つける事が出来ず。。。。（- -;）
畑も山も。。。今年は去年はちょっと違う感じです。


そんな収穫少ない畑からの食材で

はい！本日のお弁当です




＊　振りかけご飯

＊　柔らかネギの豚肉巻き（辛みそ味）

＊　インゲンのごま和え

＊　わかめ入りだし巻き卵

＊　里芋の甘煮　　　　　　　　です

父の畑からもらって来たネギを使って巻き巻き。
豚肉の幅にカットしたネギを始めに焼いてから巻きました。
トロッと柔らかくなったネギが飛び出さない様に巻いたら
表面に焦げ目が付く様に焼いて、酒、味噌（今回は先日作った
辛みそを使いました）を入れ煮絡めました。
ピリッと辛くて香ばしい味噌の風味が食欲をそそります。

インゲンは叔父畑から＾＾
見た目は大きくて固そうでしたが茹でたら美味しい♪

里芋、、、今年も不作でした＾＾；
お弁当用に小芋を拾って来て甘辛く煮付けました。
皮を剥くのが少々難儀でしたが濃厚な美味しい小芋でした。



今週は中学校の合唱コンクールがあるはずだったのですが
インフルエンザで一年生全クラス、二年生２クラス、三年生１クラス
が学級閉鎖になりコンクールは延期に＾＾；

実は、今回千が指揮者をすることになっていたので
『今年こそは覗きに行ってみようかな＾m＾』
と思っていただけに。。。ちょっぴり残念。

間近に迫っているインフルエンザ。。。
皆さんも気をつけて下さいね☆


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が、お昼過ぎには雲が出て来て。。なんだか
肌寒いようなお天気に＾＾；

そんな、良く解らない一日だった今日！！！
私もなんだか自分の『軸』のずれた一日で
仕事をしていてもミス（ドジ？）の連発（T T）
もうね。。自分でも『どうした？私？？？』と思う位
年に何度かこう言う（何をしてもおかしな日）日が
あるんですよね。。。。

明日への切り返しをしましょっ！~~旦_(｡-_-｡)


はい！本日のイケテ無いお弁当です



＊　ふりかけご飯

＊　エビ寄せフライ（市販）

＊　ネギ入りだし巻き卵

＊　茄子＆ピーマン＆しめじの甘辛炒め

＊　ミニトマト　　　　　　　　　　　　　　　です

もうね。。お弁当制作時から今日の『イケて無い曜日』
確定してたのよね。。。。。

まず、青菜を切らしていた事。
野菜が殆ど野菜室に無く（完全に確認ミス）
しかも、メインを冷食に頼ってるあたり。。。
完全に気持ちが入っていません（千。。ごめん）




来週は気合い入れ直して頑張りましょっ（＾＾）v




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]]>オススメ・スポンサーサイト： 野菜 | お弁当 | 八王子 ]]> http://zaredoko37.seesaa.net/article/129811620.html こんばんは^^皆さん、台風被害は大丈夫でしたか？八王子は一区間で停電があったようですが雨風ともそこそこで済みました。ただ、お店の前の看板は倒れ、裏の荷物置き場に使っていたストッカーが倒れ、と今回の台風の風の強さには驚きました＠＠；そんな、台風の日の朝。７時過ぎに中学校の連絡網が回って来まして「今日の登校は１１時半です」。。。随分中途半端じゃね？？^^；しかも、お昼は学校で（お弁当持参です）柔らか弁当に頭を悩ませていた、只今３連休中の母（私）『どうせ行って直ぐにお弁当なんだから... お弁当 hana 2009-10-08T20:32:54+09:00 皆さん、台風被害は大丈夫でしたか？
八王子は一区間で停電があったようですが
雨風ともそこそこで済みました。

ただ、お店の前の看板は倒れ、裏の荷物置き場に使って
いたストッカーが倒れ、と今回の台風の風の強さには
驚きました＠＠；

そんな、台風の日の朝。
７時過ぎに中学校の連絡網が回って来まして

「今日の登校は１１時半です」

。。。随分中途半端じゃね？？＾＾；
しかも、お昼は学校で（お弁当持参です）

柔らか弁当に頭を悩ませていた、只今３連休中の母（私）

『どうせ行って直ぐにお弁当なんだから♪』と＾＾


はい！本日のお弁当です




＊　キーマカレー

＊　ゆで卵＆揚げ野菜（味付き）　　　　です

熱々を入れてもやはり温くなってしまったようですが＾＾；
それでもカレーの匂いに誘われてクラスメイトのスプーンが
伸びて来たそうです（笑）

お野菜は薄めにカットして片栗粉をまぶしてから
揚げ、だし汁にドボン♪トロッと柔らかく出来たので
千でも大丈夫＾＾
『柔らか弁当』。。本日もなんとかクリアーです（苦笑）





＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

今年は何かと忙しく実家の畑にも中々行けず（T T）
旬モノを逃しているのが現状ですΣ(|||▽||| )

が、ど～～～～しても今年は試したい物がありまして。。



↑これ！『青唐辛子』を使った加工品作り♪

以前、お客様から頂きハマってしまった『ゆず胡椒』を
ど～～しても自分で作ってみたくて＾＾
（だって、、美味しいのはお値段が高いんですもの＾＾；）

しかも、近所のスーパーに出ている『朝取り野菜』コーナーに
青唐辛子が毎日大量に売れ残って（最後は半額→処分）
いるのを見たら、、ねぇ～それはもう！やってみるしかないでしょ？

で、お天気も悪く幸いお休みだった昨日！作ってみましたょ♪

青唐辛子を使った４種の保存食





まずは、ピリリと辛い青唐味噌とこれまた辛さが癖になる
唐辛子の炒め漬け（＾×＾）



青唐味噌は
唐辛子を良く洗い、水気を拭いたら小口切り（好みの量）
フライパンにごま油を入れ、みじん切りしたショウガ、ニンニク
を炒めて香りを出します。火を弱火にして刻んだ青唐辛子を
入れじっくり火を通します。（こげない様に気をつけて＾＾）
しっかり火が通ったら味噌、酒、砂糖（今回はキビ糖使用）
すりゴマ（多めが美味しいと思います）を入れ艶が出る迄
炒め煮します。
辛いけどお肉と相性バッチリです♪
マヨネーズと合わせてディップにしても◎(≧ω≦)ｂ



↑は今回初めて作ったモノ。

青唐辛子を好みの大きさにカット（辛すぎるかと思い半分は種を
取りました＾＾；）これも、ごま油でじっくりと火を通し
しんなりしたら保存容器に入れ上から塩昆布、おかか、醤油を入れ
粗熱が取れたら冷蔵庫に～♪

ヤバいです！マジでウマウマです♪＜辛好きにはたまりません
カレーの横でも良し。細かく刻んでお豆腐の上でも良し。
私はちびりちびりカジリながらビールが止まりません(≧∇≦)

そして、今回の目的だった『ゆず胡椒』
大量に出来たのでお友達にもお裾分けした所
皆さん喜んで下さって（瓶にして７個作りました）
冷凍庫には残る所２つです。



↑は最後に残った青唐辛子で作った『青唐辛子酢』
これもカレー等にかけると美味しいとの事だった（ネット検索）
ので作ってみました。

入れ物に入る量の青唐辛子を小口切りにカット
ニンニクを一掛けみじん切り。それを瓶に入れお酢を入れて
冷蔵庫で保存。
初めての試みなのでどんなお味になるのか楽しみ♪


「こんなに辛いもの作ってどうするの？＠＠；」

と少々呆れ顔のマスターを尻目に青唐辛子が手に入る内に
もっと保存食を増やそう♪と目論んでいる私なのです＾m＾




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解ってはいたのですが、、、
『この位大丈夫でしょう～？』と青唐辛子を甘く見ていた私。
その時は良かったのですがお風呂に入って暖まった手が、、、

痛い！痛い！！！！！！：・。・゜゜・(≧◯≦)・

みなさん！青唐辛子をなめたらいけません！
大量に扱う時は手袋をして目や粘膜に入らない様に
気をつけて下さいね(T_T)



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このお天気、台風の為全国的に悪いようですが
今日にも九州、関西地方は通過地域になるらしいですね（＞＜；）
九州＆関西にお住まいの皆様。
雨風強いようなのでお気をつけ下さいね。


さて、本日も『柔らか弁当』です。
ネタが無くなって（はやっ）来ております＾＾；
誰か～～歯が痛くても食べやすいお弁当のおかず！
ご伝授よろしくお願いしますm（_ _）m

はい！本日のお弁当です





＊　コストコの新作パン（甘いデニュシュみたいな小ぶりパン）

＊　チキンボール

＊　チーズたっぷりのオムレツ

＊　ポテトサラダ（ゴーヤ、コーン入り）

＊　巨峰　　　　　　　　　　　　　　　　　　です

『柔らかいモノ』となると限られてきますよね。。。
夕べ、おでんのタネで用意したチキンボールを取っておいて
一度茹でてから甘辛いタレで和えました。

いつもの卵焼きもパンに合わせて和風の出し巻きではなく
チーズをたっぷり入れたオムレツに＊甘いパンと相性良いです♪

固めに茹でたり、炒めたりした野菜が一番噛む時に
堪えるようなので赤ちゃんの離乳食並みの柔らかさにした
ポテトサラダ（＾m＾）
早く慣れて通常弁当にさせて欲しいですぅぅぅぅぅ＜母心の叫び




今日も肌寒い朝でしたが夕べの八王子も寒かった。。
なので、おでん！大正解でしたょ～♪

　


去年の冬にmanaさんの所で拝見したおでんに青菜！
すごく気になっていたので初挑戦！

が、冷蔵庫の中には半端にあった白菜とスープセロリ。。。
まぁ～この際何でも良しとしましょっ(≧∇≦)b
って事でこれも投入～♪

う～ん☆さっぱりしていて旨い！！
今回は努めて薄味に仕上げたのでこのお出し（汁）と良く合いました。
マスターはこれにトマトも入れてましたょ＾＾

千にも食べやすい様に柔らかく煮込んであるし
子供達はおでんと明太子ご飯（先日購入した明太子の切れ子が
大当たりでメチャ旨なの～♪）で大満足なお夕飯だったようです。



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本日も諸事情により自宅にいるのですが、、、
二日連続で家に居るのに家の中が全然片付きません（T T）
ドラえもん～～お掃除ロボット出してぇ～～～




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さて、本日の千弁当ですが
『柔らかいモノ弁当』と言われても。。。。(￣ω￣;)ｴｰﾄｫ...

で、昨日のお夕飯（千だけ）に使った麺が残っていたので
母、苦肉の策です。


はい！本日のお弁当です




＊　焼うどん♪


。。。。。これは有りなのか？？＠＠；
真剣に悩みましたが本人は

『おっ！全然オッケー(*￣∇￣)/さんきゅ～」

と寧ろ喜んでおりました。　　ので、良しと言う事で

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

今、千が帰宅し感想を聞いた所

「あぁ～～。。。味が薄くて残念賞だったね」


作り手にも食べ手にも残念な本日のお弁当でした┐('～`；)┌

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久しぶりに朝から家に居る私。
今夜はみんな大好き『おでん』を朝から仕込み中♪
ここの所、時間をかけて仕込む料理（夕飯）を作って
無かったのでタマにはね＾m＾
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今週いっぱいは雨マークが消えない予報になっているので
気分的にブルーです。。。

さてさて、、
本日のお弁当ですが、私大失敗してしまいました＾＾；

味とか見た目とかそういう事では無いのです。

実は、３年前位から千は歯の矯正をしています。
一年前にワイヤーも取れ現在は月一でメンテナンスに通う
だけで良い所迄来ていたのですが。。。

どうやら彼女の歯は『動きやすい』らしく
折角真っすぐに矯正されたと思っていた歯がまた
違う方向に動き始めてしまったようで、先週の土曜日から
再びワイヤー矯正となってしまいました（￣□￣；）

これが始まると慣れる迄が大変～（;´▽｀A
兎に角、モノを噛むだけで頭まで激痛が走るらいし。。。


なので、千に

「暫くは『柔らかいモノ』弁当でお願いしますm（_ _）m」

と言われてたのよ～～～
それをすっかり忘れていた私　＜　酷い、、


はい、本日のお弁当です




＊　振りかけご飯

＊　チキンとブロッコリーの旨辛炒め

＊　出し巻き卵のインゲン巻き

＊　梅、オカカ、オクラ♪

＊　ミニトマト、ラディッシュ（スライス）　　　　です



『柔らかい』って言われてたのにねぇ。。。。
なぁ～～～～んにも配慮されてないお弁当の出来上がりさぁ～(-"-;A
ホント！ごめん！千～～～m（_ _）m

が、さすが我が子！残さずしっかり完食して帰ってきました（苦笑）

明日は『柔らかい』お弁当にしてあげよう＾＾；＜私

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
昨日の日曜日は久しぶりに『何も予定しないDAY』だった我が家。
（たまにはこういう日が必要よね＾＾；）
のろのろとお昼過ぎから活動し出しネットで調べた
南大沢のフリマに行って来ました。



着いた時にはポツポツと店じまいしている方も＾＾；
『プロ出店』の方が目立つ日でお目当てのモノは何も見当たらず



↑当然、麻などは何を見ても楽しい訳も無く（苦笑）
ひたすら階段ではなく手すりを掴んでの坂登りを楽しんでおりました。

その後、広場にあった



大きなクジラのバルーンで５分間の宇宙遊泳♪

『なんだか、、あ～ちゃん、、体がフワフワするぅぅぅぅ～』

とご満悦＊＾＾＊

ゆっくりとした週末を過ごした我が家でした。




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のですが秋雨には勝てなかったようです（＞＜；）

園バスに乗り『都立小山内裏公園』にいく予定でしたが
『相模原ふれあい科学館』＆『日野自動車２１世紀センター』
に予定変更。私たちもまだ行った事が無い所なので帰宅してから
麻の話を聞くのが楽しみです♪


はい！本日のお弁当♪麻弁です



＊　二種類の海苔巻き（キュウリ、タクアン）

＊　衣無しの焼きコロッケ

＊　ネギ入りだし巻き卵

＊　ポークビッツ＆チーズ

＊　ブロッコリー、ミニトマト

＊　キウイフルーツ（別タッパで画像無し（--；）　　です

遠足＝海苔巻きと決めている感のある麻。
数日前から

「遠足のお弁当は海苔巻きと美味しい卵焼きね！」

「あっ！あと


フル～～～ツね(^ｰﾟ)ﾉ」


何事にも生意気な盛りになってきた麻。

『衣無しコロッケ』。。。実は普通のコロッケを
久しぶりに失敗し苦肉の策でございます。
コロッケで手間取ってしまい千はギリギリ登校（苦笑）
中身は麻弁当とそっくり同じ（量の違いです）なので
画像無しです＾＾；




～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
今日は久しぶりに日中家に居た私です、、、

理由は、数日前からの歯茎の痛み（|￣ω￣、|）
ここ数年、歯医者に行ってなかったしこれは『虫歯』か！？
見た目の厳つさに反して『痛み』に弱い私（苦笑）
勇気を振り絞っての予約をして、、いざ！歯医者さんへ～～！！

メッチャ緊張して行ったにもかかわらず、診断の結果は


あぁ～これは口内炎ですね┗( ￣◇￣)by　歯医者さん♪


(；￣ー￣)...ﾝ?。。。こんなに痛いのに？ただの口内炎？。。。




健康一番！


その後、そそくさと出勤いたしましたとさっm(_ _)m


　最近の歯医者さんは無痛治療が当たり前なんですってよぉ～♪
　あっ！知らなかったのは私だけ？？＠＠；？

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