2009年06月15日

豚肉&茄子の甘味噌炒め弁当

梅雨に入ったよね?


週末の天気予報では今週曇り、雨マークだったのに
朝の週間天気予報見たら、曇りー晴れに変わってた。。。


まぁ〜お天気が良くて助かりますがね^^;

お天気の良さに油断しました。。。
土曜日の晩、寝ている頭の上の窓全開にして
寝てしまったのが失敗。。(><;)
昨日から体がダルくて頭痛がぁ〜〜〜〜〜
辛うじて仕事には行けているので後は気力で回復させるしか
ありませんな。。^^;


はい!先週土曜日(部活の大会)のお弁当です


090613_1.JPG

* チーズを挟んだ白パン

* エビ丸餃子(市販)

* ネギ入りだし巻き卵

* ウインナー、ブロッコリー、ミニトマト  です

兎に角、『痛まなそうな物』って事で作ったお弁当です。
千の大好きなパンですが、喜びそうな『具』は
ヤバそうな物だったりするんで遭えてスライスチーズだけ〜
パンには合わなそうなおかずは。。ご愛嬌で^m^

090613_2.JPG

日曜日も大会はあったのですが、
千も体調があまり良く無かったので(自分の種目は土曜のみ)
日曜日はお休みしました。

そして

はい!本日のお弁当です

090615_1.JPG

* 青菜振りかけご飯&塩昆布

* 豚肉&茄子&ピーマンの甘味噌炒め

* ダシ巻き卵(ハム&ブロッコリーの芯入り)

* ポテトフライ(インカのめざめ)

* ブロッコリー、ミニトマト        です

久しぶりに茄子味噌炒めです。
豚肉と茄子が甘辛いお味噌に纏われてウマウマ〜♪

お弁当の残りを朝からご飯に乗せて食べていた次女。
お肉をあまり好まない麻ですが『美味しい♪』との
評価を頂けました^^v

インカのめざめは夕べ一度茹でて置いたもの。
油との相性もバッチリでフライドポテトにしたら
手が止まらない〜^p^
サツマイモのように甘くて美味しいインカでした。

090615_2.JPG


今の所の予定は、明日は午後出勤。
皆が出かけた後、少しゆっくり出来るかしら。。。^^;

寝る時に暑くても窓の開けっ放しには注意して下さいね。。



  今!外は土砂降り。。。これでも明日は晴れるのかな??
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posted by hana at 22:05| Comment(4) | お弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ありゃりゃ〜(*_*) hanaさんも千ちゃんも大丈夫ですか?
こちらでも、まだ夜はヒヤヒヤしますよ^
お大事にしてくださいね。

梅雨はお弁当が傷まないか気になりますね。
白パンにチーズと言うと、ハイジを思い出す〜!(^^)!
憧れてたんです♪ アルムの山で食べたいって。
そして、ナスの味噌炒めは大好物です。
私も豚肉とピーマンで、よく作るんですよ。
これはご飯がすすみますね♪
インカの濃い色が目立つ〜(^^)v
やっぱりインカは甘くて美味しいですよね。
Posted by トマコ at 2009年06月15日 22:42
hanaさん こんにちは。
関東地方、今日は雷雨って言ってましたけど・・・
こちらも 今ゴロゴロ言いながら
大雨降っています。
いい加減にしろ〜〜と言いたいですが、
恵みの雨ですので、仕方ありません・・・。
窓を全開にして寝て、ものすごい湿気と闘っています 苦笑
そちらは まだ肌寒かったりするでしょうからね〜
風邪ひいちゃったかな?
早め早めの 処置をして、治して下さいね。 

体調悪くても、お弁当作り大変だろうけど
いつも美味しそうなお弁当ですね〜。
夏野菜が加わり始めると 彩りがよくなって
嬉しいですよね^^
お大事にね。
素敵な お弁当に ρ('ー'*)ポチッ
Posted by mana at 2009年06月16日 14:32
トマコさま

今年に入ってからちょっとの事で
体調を崩す事が多くなりました^^;
やっぱり油断したら駄目ですね。

梅雨のお弁当作りはホント気を使いますね〜
白パンにチーズ。大きなもみの木に
ブランコ〜♪ハイジに出て来る物は
憧れる物が多かったですね^^
干し草のベットもメッチャ憧れました。

インカはホント美味しいですね〜
油と相性が良くてポテトフライにするのが子供達のお気に入りです。
Posted by hana at 2009年06月17日 11:35
manaさま

日中は曇りながらもなんとか洗濯物が
乾く位のお天気は保っていたのですが
ここ数日、夕方から雨で昨日は雷が鳴る程の大雨でした。
梅雨のイメージと言うよりは夏の夕立を
感じさせる雨です。
テレビで土砂災害の事見ました。
長雨が続くと災害が起きて大変ですね

なんとか回復致しました。
市販品で乗り切っているお弁当でしたが^^;買いパンよりはマシだったようです(苦笑)
Posted by hana at 2009年06月17日 11:40
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