今日は朝から晴れて気持ちがいいです^^
昨日は夜迄バタバタしてしまったので更新お休みでした。
遊びに来て下さった皆様。すいませんでしたm(_ _)m
って事で、まずは昨日6/1のお弁当です
* ゆかりご飯&塩昆布
* アスパラ巻きカツ
* ネギ入りダシ巻き卵
* オクラのゴマ和え&ミニトマト です
先週買い忘れていた油をやっと買って来たので(^^;)
早速『カツ』です♪茹でたアスパラを塩こしょうした
豚ロースの薄切りで巻いたカツ。
この時期のアスパラは味も濃くて美味しい〜^0^
続いて
はい!本日のお弁当です
* ベーグルサンド
* スティックサラダ&ビーンズサラダ(別添え) です
昨日の夕方、お店の買い出し(普段私が車を使ってしまっているので
なかなか大量買いの買い出しに行けず^^;)に
コストコに行って来ました。
久し振りにベーグルを買いました^^が、量が多いんだよね。。
しかも、冷凍庫がいっぱいになっている我が家でどうやって
保存しようかと(苦笑)
千は最近3色パンでも良い子なので確認するまでもなく
本日のお弁当=ベーグルは大喜び♪
プレ―ンのベーグルにレタス、ベーコン、目玉焼き(お弁当なので
堅焼き)マスタード&マヨネーズのソースをたっぷりと
かけてあります。
添えはステック状にカットしたキュウリ、人参、アスパラ。
別容器にはミックスビーンズのカレーマヨのサラダです。
『なんだかアメリカンだね〜*^^*』
と珍しくお弁当を覗き込みに来た千。嬉しそうに登校しました。
今日は美容院の方のお仕事を休んで家のお店に出ます^^
一日家に居るのでお近くの方〜〜遊びに来て下さい☆
さぁ〜大物洗濯しよっと♪
家の用事が。。大掃除並みの仕事が溜まってる私^^;
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いつもありがとうございます



今日は珍しくご自宅なんですね?
それじゃぁピンポ〜ン♪ オムライス食べに来たよ〜^m^
アスパラ巻きカツのお弁当も食べたい〜〜〜
そういえば、北海道のアスパラを貰ってたんだった(^^)v
大事にしまって忘れるところでした〜
そして今日のお弁当は、千ちゃんが喜ぶ様子が浮かびそう!
私も喜びますよ〜
こんなお弁当は、当時持ってったらお母さんナニモノ?
って、みんながビックリしたでしょうね。
コストコは妹が会員だからたまに買ってきてくれるけど
ベーグルはまだ食べた事ないです。
ロールパンにハマっちゃって、チンして食べると美味しくて!
今度ベーグルを頼んでみたいけど、そんなに大量?
うちも冷凍庫はパンパンなんで・・・どうしよう(^^ゞ
5日間の日照時間が、2時間もなかったとか・・・・・?
入梅した沖縄よりも ずっと梅雨らしいお天気みたい・・・
沖縄も 今日からお天気下り坂のようです。
やっと 梅雨空が戻りそうです。
巻き巻きのおいしそうなこと!
巻いた野菜がアスパラだなんて 贅沢〜^^
今年まだ アスパラ食べていないな〜〜
ベーグルサンドもおいしそうですね。
hanaさん忙しそうですが、体調崩しませんように♪
ρ('ー'*)ポチッ
は〜い^0^いらっしゃぁ〜い♪
デミソースとサルサソースのオムライス
どちらにしますか?^m^
私のお勧めはサルサですょ〜
コストコのベーグルは6個で一袋になっていて何種類かある袋を二袋単位で売っていてどれでも二袋(12個)で700円位です。普通のパン屋さんで買うベーグルより大きくて安くて
大助かりですょ
是非試してみて下さい^^妹さんと一袋づつ分けたら丁度良いかもしれませんね〜☆
我が家の冷凍庫。。相変わらずパンパンなので一生懸命消費中です^^;
お気遣いありがとうございます^^
なんだか何にバタバタしているのか自分でも解らなくなる位時間に追われ。。
ペース配分が上手に出来るようになりちです。。。
今日も雨のお天気で(朝は晴れていたのに^^;)明日もヤバそうな関東です。乾燥機が欲しいなぁ。。。
アスパラも大分お安くなって来ましたが、最近は国産のオクラが安くなって嬉しいかぎりです♪もう少ししたらゴーヤも安くなって嬉しいのですが^^